Willy Beerens, keurslager

Salades & Buffetten

Saladeschotels die je met een gerust hart midden op tafel kunt zetten!
 

Huzarenschotel

Huzerensalade (eigen recept met veel vlees).
Gegarneerd met erwten, paprika, zilveruitjes, champignons, mandarijn, ananas, augurk en ei. 
€ 7,00 per persoon
 

Huzarenschotel-plus

Deze schotel is hetzelfde als de huzarenschotel.
Extra gegarneerd met gevuld ei, gevulde tomaat en een ham/asperge rolletje.
€ 8,00 per persoon
 

Huzarenschotel-plus met vis

€ 10,25 per persoon
 

Hapjes-buffet

Allerlei hapjes zowel warm als koud, die de hele avond blijven lokken. Uw gasten zullen met regelmaat hun stoel verlaten om zich te goed te doen aan al het lekkers.
U heeft met dit buffet een enorme keuze uit allerhande hapjes zoals:
Ham-preisalade, vleessalade, gerookte kipsalade, zalmsalade, zeevruchtensalade, uitgebreid kaasplankje, kruidenboter, gebraden gehaktballetjes, gebraden minivinkjes, spekananashapjes, gevulde eieren en gevulde tomaten. Stokbrood wit en bruin en toastjes.

Warme gerechten: Gevulde chiabatta, shoarmareepjes, kalfsragout, gehaktballetjes in satèsaus, kipfilet in tomatensaus en varkenshaas in pepersaus.
€ 12,50 per persoon
 

Liempds half elf warm-koud buffet

Diverse rauwkostsalades, fruitsalade, gerookte kipsalade, minibroodjes, stokbrood met kruidenboter, huzarenplateau-artistique, gebraden ham in champignonsaus, gehaktballetjes in satésaus, kipcotelet inzigeunersaus en gekruide rijst.
€ 14,50 per persoon
 

Huzaren-plateau

Huzarensalade rijk gegarneerd met vers fruit zoals: meloen, druiven, aardbeien, kiwi.
Bovendien creatief opgeluisterd met gevulde eieren en tomaten en ham/asperge rolletjes.
€ 12,50 per persoon
 

Buffet Continental

Diverse rauwkostsalades, fruitsalade, krabsalade, vleessalade,  minibroodjes, stokbrood met kruidenboter, huzarenplateau-artistique, zalm, garnaal. Speenvarkensfilet in abrikozensaus, varkenshaas in satésaus, varkenshaas in pepersaus, minisausijs met spek en ui en gegratineerde aardappel.
€ 16,50 per persoon
 

Vier windstreken buffet

Diverse rauwkostsalades, zeevruchtensalade, gerookte kipsalade, stokbrood met kruidenboter, minibroodjes, huzarenplateau-artistique, zalm, garnaal. beenham in champignonsaus, shoarma-gekruide reepjes, cajun-gekruide kalkoenfilet, zigeuner stoofpot, gekruide rijst en gegratineerde aardappelen.
€ 17,50 per persoon

 

Liempds half elf warm-koud buffet

Diverse rauwkostsalades, fruitsalade, gerookte kipsalade, minibroodjes, stokbrood met kruidenboter, huzarenplateau-artistique, gebraden ham in champignonsaus, gehaktballetjes in satésaus, kipcotelet inzigeunersaus en gekruide rijst.
€ 15,50 per persoon

Willy Beerens, keurslager

Barrierweg 7
5298AA Liempde
0411631602

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag Gesloten
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 07:30 - 16:00
zondag Gesloten